Oorspronkelijk de residentie van de Phélypeaux, familie van de machtige ministers van Lodewijk XIV en Lodewijk XV, profiteert het kasteel van Jouars-Pontchartrain vandaag van een inscriptie en een classificatie als historisch monument.
Gebouwd in de 17e eeuw op een oud herenhuis, ging het door de eeuwen heen van hand tot hand over en onthult vandaag een architectonisch ensemble gebouwd op het traditionele U-vormige plan met een centraal hoofdgebouw aan de achterkant van de binnenplaats en twee vleugels bij feedback. Het geheel is omgeven door grachten.
Toegankelijk voor bezoekers, het kasteel van Jouars-Pontchartrain is met name het toneel geweest van talloze film- en televisiefilms, waaronder The Hunchback van Philippe de Broca in 1997 of Marie-Antoinette van Sofia Coppola in 2006.
