Romántico – El espíritu de un restaurante es ante todo su entorno y el equipo del Hotel-Restaurant le Provençal, en Grau du Roi, lo ha entendido bien. Una habitación con piedras expuestas de color beige y arena, decorada con cortinas, con mesas discretas bastante pequeñas repartidas por aquí y por allá, un ambiente romántico propicio para las confidencias.
Dulzura de la vida – El romance continúa en los platos. ¿La especialidad del Chef? Ver... El famoso coulant a la cabra por ejemplo. Sutil mezcla de sabores y texturas mediterráneas, entre crujientes y fundidas. Se inspira en su terruño y utiliza productos frescos y de temporada. ¡Viva la Provenza!
Esprit Sud – En los días soleados tendrá su comida en la terraza disfrutando del canto de las cigarras y el paso del tiempo. ¡Excelente apetito!
