Château Pichon-Longueville se encuentra en la ciudad de Pauillac, en Gironde. Es el centro de una finca vinícola de 73 hectáreas cuyo vino es la denominación Pauillac y está clasificado como un segundo gran cru clasificado en la clasificación de vinos de Burdeos de 1855.
Tenga en cuenta que a veces se le llama "Château Pichon Baron" para evitar cualquier confusión con "Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande".
Esta situación se puede explicar por la historia de la finca. Originalmente, las viñas fueron adquiridas en 1689 por Pierre Desmezures de Rauzan, un gran comerciante de vinos que también es administrador de las prestigiosas fincas de Latour y Margaux. Estas tramas aparecen en la dote de su hija Thérèse cuando se casó con el barón Jacques Pichon de Longueville en 1694, fecha de la fundación de la finca Pichon Longueville. A lo largo de las décadas, su reputación creció. Sin embargo, en 1850 la propiedad se dividió en dos partes. Que ir al barón Raoul Pichon de Longueville dará a luz al dominio de Pichon Baron. La segunda será para sus tres hermanas y ella cederá la propiedad de Pichon Comtesse.
A partir de 1851, el barón Raoul mandó construir un castillo de estilo renacentista con dos torretas.
La finca fue comprada en 1987 por el grupo AXA. La reconstrucción completa de la sala de cubas y el sótano, así como la renovación del castillo, han comenzado y seguirán esta nueva fase.
Desde entonces, el castillo se ha mejorado con una piscina reflectante que se extiende a sus pies. Debajo de este espacio se ha construido una bodega subterránea con aberturas al agua y al cielo.
Además de su primera cuvée, Château Pichon-Longueville también produce un segundo vino, "Les Tourelles de Longueville" y una tercera cuvée desde 2012, "Les Griffons de Pichon Baron".
Visitas privadas todo el año con cita previa (con degustación). Precio: desde 25 euros. Información sobre +33 5 56 73 17 17.
