Tra Grignan e Pierrelatte, Chantemerle-lès-Grignan disegna le curve della sua città sul versante settentrionale della altopiano calcareo del Rouvergue nel dipartimento Drôme. Circondato da vigneti e campi di lavanda, il vecchio villaggio si trova in una pineta verde nel cuore di Tricastin innaffiato da un affluente del Rodano, il Berre.
Le origini della città risalgono al 1178 dove ha preso il nome di Canta Merlis. La casa del piatto è molto prima come selce e altre tracce dal Neolitico sono stati scoperti.
La pittoresca cittadina oscillante tra agricoltura e il turismo invita i visitatori a scoprire i suoi vigneti, in una splendida cornice naturale.