É no 6° distrito de Paris, na margem esquerda do Sena, que se situa o bairro de Saint-Germain-des-Prés, um dos destinos incontornáveis da cidade. Repleto de charme e de elegância, este bairro romântico possui uma longa história e muitos atrativos para os turistas do mundo inteiro, que vêm apreciar sua atmosfera única.
Referência para os intelectuais e filósofos do século passado, Saint-Germain-des-Prés recebeu a visita de ilustres como Simone de Beauvoir, Jean-Paul Sartre, Boris Vian ou Ernest Hemingway. Foi após a Segunda Guerra mundial que a reputação do bairro alcançou seu apogeu, nomeadamente, com o famoso Café de Flore, que era frequentado por inúmeros artistas e escritores. Ainda hoje, são inúmeros os visitantes que se precipitam para sentir a atmosfera deste estabelecimento, onde o tempo parece não passar... Para além deste café mítico, o bairro também possui outras instituições de renome, como o Café des Deux Magots ou a cervejaria Lipp, inscrita no inventário dos Monumentos Históricos. Fundada em 1880, ela atrai graças à sua decoração dos anos 1900, com seus grandes espelhos, seus lustres e seus afrescos no teto. O ambiente também é bem típico das grandes cervejarias de Paris, com garçons em uniforme preto e avental branco. Mas Saint-Germain-des-Prés também é conhecido pelas suas livrarias, suas galerias de arte e suas lojas de antiquários, que lhe proporcionam uma atmosfera peculiar.
Durante o passeio, também poderá descobrir a igreja Saint-Germain-des-Prés, uma das mais antigas de Paris, que domina um imponente campanário quadrado, e sua charmosa praça. Depois de passar pela rue de Buci, onde não falta animação, em razão dos seus numerosos cafés e restaurantes, não deixe de ir passear pelas margens do Sena, no cais de Conti, para ali descobrir o Instituto de França, sede das cinco Academias, a magnífica biblioteca Mazarine e a Monnaie de Paris. Ela expõe, no seu museu situado ao 11 Conti, um percurso experimental sobre o metal, seus ofícios de arte, tesouros e coleções patrimoniais notáveis.
Ao sudoeste do bairro de Saint-Germain-des-Prés, na rue de Sèvres, irá encontrar o incontornável Bon Marché, uma grande loja chique com roupas e acessórios de moda dos maiores criadores.
