Nel 6° arrondissement di Parigi, sulla rive gauche della Senna, si trova Saint-Germain-des-Prés, una delle zone assolutamente da visitare della città. Pieno di fascino ed eleganza, questo quartiere romantico è ricco di storia e di interesse, e attrae i turisti di tutto il mondo che qui apprezzano un'atmosfera tutta particolare.
Luogo preferito dagli intellettuali e dai filosofi del secolo scorso, Saint-Germain-des-Prés ha visto passare nomi illustri come Simone de Beauvoir, Jean-Paul Sartre, Boris Vian ed Ernest Hemingway. Dopo la Seconda Guerra mondiale questa fama ha raggiunto l'apice, in particolare grazie al caffè de Flore, frequentato da artisti e scrittori famosi. Ancora oggi, i turisti si recano in questo famoso caffè dove il tempo sembra non essere mai passato. Ma non sono da meno altre istituzioni importanti come il caffè des Deux Magots e la brasserie Lipp, che sono stati inseriti nell'inventario dei Monumenti Storici. Fondata nel 1880, la brasserie Lipp, possiede un fascino particolare per le decorazioni stile ‘900, i grandi specchi, i bellissimi lampadari e gli affreschi ai soffitti. L'atmosfera è quella tipica delle grandi brasserie parigine, con i camerieri in uniforme nera e grembiule bianco. Ma Saint-Germain-des-Prés significa anche librerie, gallerie d'arte e negozi di antiquariato, per un'atmosfera indimenticabile.
Durante la passeggiata, potrete scoprire anche la chiesa di Saint-Germain-des-Prés, una delle più antiche di Parigi, che domina un maestoso campanile quadrato e la bella piazza lastricata. Dopo essere passati da rue de Buci – strada animata da molti caffè e ristoranti – è possibile fare una passeggiata lungo le rive della Senna, lungo quai de Conti, dove scoprirete l'Institut de France, sede delle Cinq Académies, la magnifica Biblioteca Mazarine, e l'hôtel de la Monnaie. Attraverso il suo Musée du 11 Conti, quest'ultima offre un viaggio esperienziale intorno al metallo, ai suoi mestieri, ai suoi tesori e alle sue collezioni.
A sud-ovest del quartiere di Saint-Germain-des-Prés, in rue de Sèvres, troverete l'imperdibile Bon Marché, un grande magazzino elegante e raffinato, con abbigliamento e accessori di moda dei più importanti stilisti e creativi