Деревня Чесси, граничащая на севере с долиной Марны, обосновалась на вершине холма. На севере лесистый склон холма граничил с деревней, а на юге простиралось обширное сельскохозяйственное плато, перемежающееся тремя хозяйственными постройками, парком и замком Чесси. Занятие Чесского плато сельскими жителями - фермерами - восходит к латиноамериканскому периоду (Протоистория, около 450 г. до н.э.). В одиннадцатом веке жители деревни покидают плато и, вероятно, обосновались на краю холма.
В восемнадцатом веке деревня и область замка были отделены королевской дорогой. Эта дорога все еще существует, частично асфальтированная: это улица Шарля де Голля и улица Ланьи. Переход от деревни к склону холма, вероятно, оправдан установкой лордов на плато до конца средневековья. Действительно, первое упоминание о лорде Поммезе относится к 1420 году, это был Роберт де Куртиньон. Присутствие лорда также подразумевает наличие сеньориального жилища, и в тексте 1583 года впервые упоминается поместье Лорана Беллангера, лорда Поммеза. Наличие домов запрещает нам отныне знание истории строительства городка. Единственная конкретная и признанная единица средневековья - это город Корниль (тринадцатый-шестнадцатый века): вдоль главной улицы находились жилые дома с прилегающим садом, кладбище с 1500 погребениями и поздняя часовня Сен-Жермен. Эла. Единственный очевидный многолетний элемент деревни - Никольская церковь, которая была перестроена в 1743 году. На церковной площади в настоящее время находится Никольская гостиница. Оно уже носило это имя до 1920 года, но существовало с 1619 года под другими именами. Это был не единственный бизнес в Chessy. Помимо стирки, урбанизация началась в 1950-х и 1960-х годах. Среда обитания, расположенная на том же склоне вниз до Марны, значительно позже, этот склонный тип местности трудно освоить, так как в течение долгого времени он был засеян виноградными лозами.
С 60-х и особенно 70-х годов, Chessy стал курортом для парижан, которые строили дома на склонах холмов или дома выходного дня. С продвижением к востоку от парижской агломерации вторые дома постепенно стали основными резиденциями, а склон холма стал сильно урбанизированным.
Школа существует в Chessy, по крайней мере, с 1664 года: тогда она находилась на нынешней улице Fermes. Вторая школа, в которой также была ратуша и которая была представлена сразу после революции, была установлена под аптекой на улице Шарля де Голля. В помещении нынешней ратуши находилась третья мэрия школы, приобретенная в 1880 году благодаря благотворительному вмешательству мэра того времени Жюля Шартье.
