Ollans se trouve dans le département du Doubs, à la limite de la Haute-Saône, dans le canton de Marchaux et à 30 km au nord-est de Besançon.
Le premier cadastre de la commune d'Ollans date de 1807. Entourée par les communes de Cendrey, Avilley, Maussans et Larians, sa superficie totale est de 231 ha, dont 30 ha de forêts. Situées en bordure de l'Ognon, sensiblement au milieu de deux grands méandres, dans un cadre de verdure très agréable, les maisons d'Ollans s'étalent sur le flanc d'une douce colline qui descend vers la rivière.
Ollans, si l'on en croit les anciens, viendrait du celte "ol" (courbure) et "an" (rivière) ; le nom signifierait : dans une courbure de la rivière. Durant les siècles, l'orthographe s'est modifiée : Oslans (1218), Osllans (1239), Oyllans (1243), Ollans (1259), Olans (1421). Ollans fait son apparition dans l'histoire en 1243.