Selon la légende, Ménélik, premier roi d'Ethiopie, était le fils du roi Salomon et de la non moins célèbre reine de Saba. Côté menu, cela augure une cuisine à la fois royale et envoutante, riche et savamment épicée.
Ici, on a beau être d'ascendance royale et en tirer une certaine fierté, toutes les convives sont invitées à manger avec les doigts dans de grands plats à partager, accompagnés de galettes traditionnelles. Le secret, réside tout simplement dans le fait qu'un plat dégusté avec les doigts et partagé de façon conviviale sera toujours meilleur. Nous partageons ce point de vue. Et vous ?
Il ne vous reste plus qu'à vous installer confortablement dans l'un des sièges doublés de cuir de la grande salle aux tons orangés et à vous laisser faire. Vous ne le regretterez pas et vous précipiterez pour partager cette adresse exceptionnelle.
