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Le Cavier

Restaurant - Vacances & week-end à Avrillé

Le Cavier - Restaurant - Vacances & week-end à Avrillé
Cuisine française
8.7
242

2, route Nationale 162 - Avrillé

A seulement quelques minutes d’Angers, l’hôtel la Croix-Cadeau et son restaurant gastronomique le Cavier vous attendent dans un magnifique moulin restauré.

Vous y dégusterez une cuisine régionale qui sait mettre en valeur les produits du terroir comme le pigeonneau de Maulévrier ou les cagouilles.

Installé dans les caves du moulin à vent ou au bord de la piscine, vous tomberez sous le charme de cette table de caractère.

Prix moyen à la carte: 44 €

Le Breton : Les escalopines de Homard sauce thaï, sur vermicelle de haricot mungo - 22,1 €

Les ris de veau : Braisé au riz soufflé sur jardin de légumes, brousse de brebis - 19,5 €

Le Côté Iodé : Le tartare de fine lame de l’océan, Carpaccio de bar sur sablé Sarrasin - 17,2 €

***

L’Escalope de sandre de nos rivières au beurre blanc - 27,8 €

Le Poisson de nos criées : L’arrivage du marché sur minestrone de légumes, Relevé de coco à la coriandre vietnamienne - 22,4 €

Le Retour de pêche : Sur tomate Wok et quinoa vert, Beurre crémeux au corail d’oursin - 19,5 €

***

L’Incontournable : Soufflé chaud au Cointreau du Cavier, sorbet orange safran - 11 €

La Plage des caraïbes : La mousse coco, sorbet pina colada, Arrosé de rhum sur sable fin - 10,8 €

Le Parfum de fruit rouge : Carpaccio sur ganache flexible framboise et son sorbet,Emulsion au sirop épicé - 10,9 €

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf dimanche) Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf dimanche)

Appréciations clients

10
1
Mars 2017
Parfait
10
1
Mars 2017
Une très belle découverte, très bon conseille de la part du serveur, rien a redire, nous reviendrons sans hésitation !
10
1
Mars 2017
Un endroit atypique et authentique au coeur d'un moulin la cuisine est subtilement travaillé quant au service, accueillant et de très bon conseil !!
10
1
Février 2017
Cadre très agréable, service impeccable et cuisine très raffinée. Le canard est une tuerie ! : o)
10
1
Février 2017
Le cadre est exceptionnel, le service est d'un professionnalisme exemplaire et le principal, les mets sont exceptionnels et en quantité ! Je conseille vivement !!

Lieux d'intérêt aux environs

Château de La Perrière (2.4 km)
Moulin de La Garde (2.4 km)
Golf d'Avrillé (2.9 km)
Château de La Thibaudière (3.1 km)
Centre Georges Brassens (3.4 km)
Prieuré de Avrillé (3.5 km)
Espace Longuenée (4.5 km)
Moulin de Sautret (5.4 km)
Théâtre du Champ de Bataille (5.5 km)
Le château du Plessis-Macé (5.6 km)

Évènements à proximité

NomDescriptifDateVille
Festival d'Anjou
L'évènement théâtral du Grand OuestJuin / Juillet 2019Angers (5.9 km)
Premiers Plans
Les jeunes talents du cinéma européen se retrouvent à AngersDu 25 janvier au 3 février 2019Angers (7.1 km)
Journées de la Rose
Des compositions exceptionnelles de roses exposées dans une galerie troglodytiqueJuillet 2018Doué-en-Anjou (45 km)
Vignes, Vins et Randos en Val de Loire
Un événement oenotouristique mêlant randonnée, découverte et gourmandise.Du 1er au 2 septembre 2018Nantes (49 km)

Activités de loisirs à proximité

NomType d'activitéTarifVille
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Nature et grand air15 € Morannes sur Sarthe-Daumeray (25 km)
Parc de découverte Cap Loire
Culture et pédagogie4 € à 6 € Mauges-sur-Loire (26 km)
Balade en bateau sur la Loire avec dégustation de vin
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Promenade avec des chiens de traineau
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Visite d'un musée consacré aux Moteurs Thermiques
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Balades à proximité

NomType de baladeDifficultéDuréeCommune de départ
Routes des vins : Coteaux et panoramas du Layon
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Routes des vins : Château de Brissac et vignobles de l'Aubance
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Entre Loire et bocage
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Tour des rives du Loir
Randonnée pédestreFacile2h05Villevêque (14.9 km)
Routes des vins : Loire sauvage et corniche angevine
Circuit voitureFacile55 minSavennières (15.8 km)

Hébergements à proximité

NomType d'hébergementTarifVille
Domaine Moulin Cavier
Hôtel86 € à 127 € par nuitAvrillé
Camping Municipal Les Rives de Mayenne
Camping1020 € par jour (2 pers / tente / voiture)Montreuil-Juigné (1.8 km)
Les Lauriers de Cantenay
Chambre d'hôtes63 € la chambre doubleCantenay-Épinard (3.5 km)
Domitys Rosa Gallica
Hôtel90 € par nuitAngers (3.9 km)
Premiere Classe Angers Beaucouzé
Hôtel34 € à 56 € par nuitBeaucouzé (5.7 km)
Campanile Angers Ouest - Beaucouzé
Hôtel38 € à 85 € par nuitBeaucouzé (5.8 km)
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