Jayac, die soms wordt Gayac, Geac, Gaiac gespeld in oude geschriften: de bandbreedte van Gaius, Gallo-Romeinse naam van de persoon. Beëindiging actie komt van het Latijnse acum, die "behoort tot". Jaiac in het Occitaans.
De geschiedenis van Jayac (eerst vermeld in 1251 in de wil van de Vicomte de Turenne) is voornamelijk te wijten aan de heren van Carbonnières van 1417.
Het meest opmerkelijke prestatie van deze familie is dat van John Carbonnières die tijdens de Honderdjarige Oorlog, verraste Domme, bezet door de Britten voor 21 jaar, en dat Charles was de zesde koning van Frankrijk de onderhandelingen over de aankoop.
Jayac vandaag ...
Jayac verloor zijn cafe, postkantoor, kruidenier, smederij en zijn school geleerd dat, in de jaren 1905-1930, ouders Delbos. Het werd vervangen door de School of Science, bezocht door studenten Borrèze Salignac-Eyvigues, Saint Crepin-et-Carlucet, Saint-Genies en Proissans. Dit geeft een beetje leven aan een dorp in diepe slaap nu. Overwegende dat, om 1869-1870, een pseudo wonderbaarlijke verschijning van de Maagd in de naburige vallei van Bidonnerie, gerapporteerd door de romanschrijver perigourdin Eugène Le Roy, trok een grote menigte van pelgrims en nieuwsgierig. Misleiding gestopt in verwarring zijn en lachen als, waarschijnlijk moe van het wachten op de aangekondigde publieke optreden, een vrouw zou op de rots van de verschijning beklimmen naast een rustieke altaar mooi en vroom ingericht, die werden opgeschort wafels, en naar verluidt schreeuwde: Wil je een wonder zien? Nou hier is het! Afwenden, zou ze hebben laten zien haar achter ... naar verluidt, en merkt behendig rokken en onderrokken. De volgende bron heet nog steeds de Fontein van de Heilige.
