Het Château du Rouvoltz ligt in de nieuwe gemeente Jarzé Villages, in het departement Maine-et-Loire, 10 km ten westen van Baugé-en-Anjou.
Dit is de zetel van een bolwerk dat al sinds de Middeleeuwen wordt genoemd op het land van Rouvaux, ten oosten van het dorp Chaumont-d'Anjou en ten zuidwesten van de stad Jarzé.
Guillaume de Cornesse wordt vermeld als heer en eigenaar van de plaats in 1458. Hij werd in de 16e eeuw opgevolgd door Jean de Carbonnier en Pierre de La Haie die het toenmalige kasteel in 1595 aan François Grimaudet verkochten.
De residentie van de De periode is versterkt: het is een landhuis omgeven door een gracht. Het werd eerst vervangen door een modernere residentie in de 17e eeuw en vervolgens, in 1845, begon de bouw van een nieuw kasteel op de top van het landgoed. De plannen zijn gemaakt door architect Pierre-Félix Delarue. Volgens de toen geldende mode is het een eclectische stijl waarin de neogotiek en de renaissance opnieuw aan bod komen, met enkele duidelijk 'militaire' aspecten. De woning met drie verdiepingen wordt op de hoeken omlijst door veelhoekige torens. Het geheel is bedekt met leien en vooral de raamversieringen ontberen geen adel.
Bijgebouwen completeren het ensemble ontworpen door Sébastien Delletre tussen 1854 en 1856.
Het poortgebouw van het oude landhuis is behouden gebleven om toegang te krijgen tot het landgoed.
Het park, inclusief vijver, werd ook in de 19e eeuw opnieuw ingericht.
Het kasteel, beschermd als historisch monument, is nog steeds privé en is in juli en september open voor het publiek (bezoek aan de buitenkant). Gratis of rondleiding. Prijs: 2 en 4 euro. Informatie op +33 6 87 48 73 45.