Deze populaire lekkernij is sinds de 19de eeuw de specialiteit van het charmante Vogezen kuuroord Plombières-les-Bains. Wordt gemaakt van roomijs, gegarneerd met gekonfijte vruchten die in kirsch geweekt zijn. Behalve de kirsch en de gekonfijte vruchten is er in Plombières-ijs volle melk, eierdooiers en suiker verwerkt. Een nagerecht of tussendoortje dat het hele jaar door gegeten kan worden!
Breng uw vakantie tot leven!