Специальность очаровательного курорта Вогезы в Пломбьер-ле-Бен с 19-го века, эта высоко ценимая мягкость - это мороженое с засахаренными фруктами, мацерированными в кирше. В дополнение к киршу и засахаренным фруктам мороженое Plombières состоит из цельного молока, яичных желтков и сахара. Десерт или закуска, чтобы насладиться в любое время года!