Gemeinde Gironde, in der Region Nouvelle-Aquitaine, Fargues-Saint-Hilaire findet etwa zehn Kilometer von der sehr attraktiven Stadt Bordeaux entfernt statt. Es befindet sich in Entre-deux-Mers, am Ufer des Laurence, nicht weit von Pompignac, Lignan-de-Bordeaux oder Floirac entfernt.
Im Mittelalter in zwei Gemeinden aufgeteilt, entwickelte sich die Gemeinde Fargues-Saint-Hilaire hauptsächlich um ihre landwirtschaftlichen und weinbaulichen Aktivitäten herum, bevor sie durch ihre Fliesen- und Steinmetzarbeiten bekannt wurde. Heute zieht diese Stadt im Südwesten Frankreichs mit ihrer authentischen Ruhe und dem Interesse an ihrem touristischen Erbe Besucher an.