Das Schloss von Castagnac in der Haute-Garonne, das vollständig unter Denkmalschutz steht, wurde Ende des Mittelalters erbaut. Bestehend aus einem viereckigen Wohnturm mit vier runden Ecktürmen, wurde es im 16., dann im 18. und 19. Jahrhundert umgebaut.
Als schönes Beispiel für den Übergang zwischen den architektonischen Trends des Hundertjährigen Krieges und dem Aufkommen der französischen Renaissance ist das Château de Castagnac für externe Besucher auf Anfrage geöffnet.
