20 bis rue Foulques Nerra, Préban - Chênehutte-Trèves-Cunault - Gennes-Val-de-Loire
También se pueden degustar, al estilo troglo, las setas (champiñones, setas ostra y shiitake) que se producen en las bodegas del restaurante.
Precio medio a la carta: 2450 € a 30 €