Idealmente situata a metà strada tra Les Sables-d'Olonne e La Roche-sur-Yon, la città di Achards è facilmente raggiungibile con le corsie 2x2.
Grazie ai numerosi negozi, aziende e associazioni, è una città che vuole essere dinamica. Trae vantaggio dall'attrattiva dell'area industriale di Achards.
Dal 1 ° gennaio 2017, i comuni di La Mothe-Achard e La Chapelle-Achard si sono fusi per dare vita al nuovo comune "Les Achards".
La città probabilmente prende il nome dal tumulo (butte) che Acardus de Mota, primo signore del luogo, costruito nell'undicesimo secolo alla confluenza di Auzaire e Auzance.
Strumenti di pietra levigata, bronzo, ceramica, un minerale di fornace scoperto ad est della città attestano un'attività umana in epoca gallica e anche prima.
Dall'XI secolo, la città aveva due chiese: San Giacomo, la cappella del castello e Santa Maria a Bourg-Paillé che divenne un priorato nel XIII secolo. Furono bruciati dai protestanti nel 1569. A quel tempo vi fu una fondazione reale di lebbra (ospedale per lebbrosi).
Nel diciannovesimo secolo, La Mothe-Achard conobbe un vero boom commerciale dopo il completamento della strada Saumur-Les Sables nel 1825, (dopo la strada Nantes-Les Sables nel 1750), la costruzione della stazione e l'arrivo del treno nel 1866.
Allo stesso tempo, c'era un grande mercato di bestiame nell'attuale Place de l'Hotel de Ville. Altre aree erano riservate a maiali e pollame. Le fiere mensili, il primo giovedì del mese, erano ben oltre i limiti del comune e continuano ancora oggi.
Nel 1924, le sale con struttura in metallo dell'architetto Libaudière sostituirono le vecchie sale in legno risalenti all'Impero. Le sale e molti negozi, hotel il cui "Lion d'Or", per non parlare di molti caffè, sono stati il riflesso di un'importante attività commerciale. L'industria artigianale era varia e fiorente: fabbri, carpentieri, muratori, tintori, modaioli...
Il nome della Cappella-Achard deriva probabilmente da un membro della famiglia di Lord Achard de la Mota che istituì un centro religioso sotto il nome di Capella Achardi e fece costruire una cappella sul sito dell'attuale chiesa, nelle vicinanze dal 1235. Capella Achardi è menzionata in una carta cartacea dell'Abbazia di Ste Croix de Talmont nel 1218.
Popolata sin dal Neolitico, la città conserva numerose tracce di un ricco passato. La chiesa è una delle più antiche della regione, sebbene non siano state risparmiate le vicissitudini delle guerre di religione e rivoluzione.
Comune molto importante per secoli, fu tagliato in due nel XIX secolo con la creazione di Saint-Mathurin.
Negli ultimi anni ha registrato uno sviluppo molto forte, con un aumento dell'80% della popolazione, in meno di 10 anni!
