Outrora muito apreciada pelos reis e príncipes de França, o departamento do Oise lhe propõe descobrir as suas riquezas arquiteturais e as suas paisagens que alternam florestas, campos e bocages. Este departamento é uma referência do hipismo, com as suas vastas florestas propícias a esta atividade desportiva e a sua famosa cidade do Cavalo, Chantilly, onde são realizadas as mais prestigiosas corridas de cavalos. O Oise também possui um grande património religioso: as abadias de Chaalis, de Lieu-Restauré, de Ourscamp e de Moncel, ou ainda, as catedrais góticas de Beauvais, de Senlis e de Noyon.