Localizado no departamento de Gers, Mauroux é uma cidade encantadora situada em um país dobrado com vales verdes que lhe valeu o nome de "Toscana francesa". No coração da Gasconha, entre Toulouse e Bordeaux, Mauroux convida você a aproveitar a vida e descobrir tanto seu excepcional ambiente natural quanto sua gastronomia.
Você não será capaz de deixar Mauroux sem ter provado um bom cassoulet de pato e ter provado um Armagnac lentamente envelhecido nas caves. Espere pratos com alho do país dando um sabor surpreendente e um pouco picante para pratos diferentes. Patos e gansos oferecem um festival de peitos de pato, foie gras e confits para o deleite dos gourmands.