低等强度
1小时30分钟, 3 km (高度 0m)
面包是有史以来必不可少的食物,是由小麦籽粒磨成面粉制成的。自古以来,谷物被相互摩擦的石块压碎。在中世纪,风和水的驱动力被用来为工厂提供动力。然后从地面上提取巨大的石块,“磨石”来磨碎谷物。 La Ferté-sous-Jouarre 提取的燧石的卓越品质将使该市在磨石行业享誉全球。革命后,土地自由化将加剧这个行业的发展。在十九世纪,磨盘Fertoise行业正处于鼎盛时期:石材开采中的所有周围的山上 La Ferté-sous-Jouarre:对的Bois de la巴里,Tarterel等。在位…1小时30分钟, 3 km (高度 0m)