Stella Matutina博物館

サン・ルーの共同体にある旧砂糖工場の中にある博物館Stella Matutinaは、フランス博物館というラベルで、様々な展示スペースを通じて、レユニオンサトウキビ。 2015年6月以来、全面的に改装され、再び開かれたこの工業地帯は、文化的な場所に変わって、バーボン島の砂糖史上顕著な旅を提供しています。非常に興味深い、彼の訪問は、砂糖の世界、砂糖製造の秘密に砂糖技術の進化を発見することができます。

Stella Matutinaのサイトには、400席の講堂、4Dの映画館、ドキュメンテーションセンター、教育スペース、一時的な展示ホール、地元の工芸品を売るショップもあります。