Этот элегантный ресторан изысканной кухни, расположенный в исключительном месте с панорамным видом на Севенну, признан лучшими кулинарными гидами : Teritoria, спонсируемая Аленом Дюкассом, или, в частности, Gault&Millau 1 Toque и 12/20. Вы воспользуетесь ноу-хау и увлеченностью шеф-повара Мишеля Марви, обладающего титулом мастера-реставратора, который порадует ваши глаза и вкусовые рецепторы благодаря творческому и современному пересмотру традиционных и средиземноморских блюд, которые вы можете сочетать с фирменным местным вином. Ресторан, обслуживаемый по предварительному заказу, также может принимать группы или мероприятия.