Het plaatsje Saint-Paul ligt beschermd van wind en deining langs de noordwestkust van Réunion, en biedt veel te doen en te ontdekken voor zijn bezoekers die er helemaal uit willen, of willen luieren. Het uitgestrekte gebied omvat dan ook de mooiste stranden van het eiland. Die van Boucan Canot, Ermitage en la Saline-les-Bains, om er maar een paar te noemen, zijn met hun zandstranden en water bij uitstek geschikt om te zwemmen! De sportfanaten zullen zich naar hartenlust kunnen uitleven met watersporten als kajakvaren op zee, zeilen of snorkelen.
Mocht u aan het einde van de week in de buurt zijn, mag u de beroemde markt van Saint-Paul absoluut niet missen, die iedere vrijdag en zaterdagochtend gehouden wordt op het plein aan de zeeboulevard. Dit evenement rijk aan kleur en smaak, dat wordt beschouwd als een van de charmantste markten van Réunion, zal u zeker trekken met zijn prachtige groente- en fruitkramen van het eiland, maar ook kruiden, chilipepers, honing en ambacht. Tussen twee aankopen door moet u zeker even de heerlijke Creoolse bitterballetjes (bonbons piments) proeven, of de samosas en andere heerlijke Creoolse specialiteiten die u ter plaatse kunt kopen!
Niet ver daar vandaan kunt u even wandelen over de kade van Saint-Paul om de baai en de Indische Oceaan te bewonderen, alvorens u richting het stadscentrum gaat naar het charmante plein place du Général de Gaulle. Hier kunt u niet alleen de elegante gevel van het stadshuis bewonderen, maar tevens een wandelingetje maken bij de fontein, in de schaduw van de bomen en palmbomen. Hardlopers en wandelaars zullen kiezen voor een rondje rond de vijver van Saint-Paul, een beschermd gebied geklasseerd als Nationaal Natuurreservaat, waar u een wandeling kunt maken langs de zee, bij het aangename gezondheidsroute in het staatsbos.
Als u in het zuidelijke deel de stad verlaat, richting Saint-Gilles-les-Bains, komt u langs de zeemansbegraafplaats van Saint-Paul, een bijzonder pitoreske locatie, op de lijst van Historisch Monumenten. Gelegen aan de Oceaan, langs een mooi zwart zandstrand, zijn op deze unieke locatie de laatste rustplaatsen van beroemde personen te vinden, zoals de dichter Leconte de Lisle, de schilder Arthur Grimaud en ook de piraat Olivier Levasseur, bijgenaamd "La Buse". Tegenover de begraafplaats, aan de andere kant van de nationale weg, kunt u heerlijk picknicken in het park van de grot Les Premiers Français. In deze grot, tegenwoordig gesloten voor publiek, zouden vroeger de eerste eilandbewoners onderdak gevonden hebben...
