Charmant dorpje Puy-de-Dôme, in de regio Auvergne-Rhône-Alpes, Biollet vindt plaats op ongeveer vijftig kilometer van Clermont-Ferrand, in het hart van het land van Combrailles. Het ligt niet ver van Saint-Gervais-d'Auvergne en Miremont, aan de rand van het Regionaal Natuurpark van de vulkanen van de Auvergne.
Van oudsher heeft de stad zich in de loop van de eeuwen voornamelijk ontwikkeld rond zijn agrarische activiteiten en profiteert vandaag nog steeds van een belangrijk natuurlijk erfgoed, maar ook van architecturaal erfgoed dat bezoekers trekt die geïnteresseerd zijn in authenticiteit.