A charmosa vila de Puy-de-Dôme, na região de Auvergne-Rhône-Alpes, Biollet fica a cerca de cinquenta quilômetros de Clermont-Ferrand, no coração do país de Combrailles. Ele está localizado não muito longe de Saint-Gervais-d'Auvergne e Miremont, na orla do Parque Natural Regional dos vulcões Auvergne.
De origem ancestral, a vila desenvolveu-se ao longo dos séculos em torno da sua atividade agrícola, beneficiando ainda hoje de um importante património natural, mas também arquitetónico, que atrai visitantes que procuram a autenticidade.
