Van populaire en traditionele festivals tot sportevenementen, waaronder de Nuits d'Istres, de feria, het herdersfestival, Istres biedt het hele jaar door rijk en gevarieerd entertainment.
- De traditie van het stierenvechten:
- Juni: Feria d'Istres.
- Augustus: Vakantie Novillada.
- Populaire festivals:
- Maart: Saint Patrick's Day.
- April: Carnaval.
- Juni: Muziekfestival.
- juni: Middeleeuws feest van St. Jean.
- Juni: Waterfestival.
- December: Herdersfeest, Crèche Trail, IJsbaan…
- Buurtfeesten:
- Entressen: begin juli.
- Rassuen: half juli.
- Ranquet: juli en augustus.
- Zuidelijke districten: begin juni.
- Eerbetoon aan de herders:
- Juni: Hooifeest in Entressen.
- December: Groot feest van de herders.
- Sportevenementen:
- april: Open d'Istres Ouest Provence.
- april: Peter Dale European Club Cup.
- Mei: heuvelklim.
- Juni: Springconcours.
- Juli en augustus: Provençaals steekspel.
- September: Oefening.
- Ontmoetingen rijk aan ontdekkingen:
- Maart: nautische vlooien in de haven van Les Heures claires.
- September: Open Monumentendagen.
- Oktober: Historische Ontmoetingen.
- Culturele evenementen:
- januari/februari: Les Élancées.
- Beurzen in de Halle Polyvalente:
- Oktober: Natuur- en dierenbeurs.
- November: Wijn- en gastronomiebeurs.