Das Hotel liegt im Süden Deux-Sèvres auf halbem Weg zwischen Melle und Saint-Maixent-Schule kleine Stadt mit Charakter verlängert für 3 km entlang der Ufer des Flusses Sèvre, verdankt seinen Namen der Vereinigung im fünfzehnten Jahrhundert die Städte Saint-Héray und La Mothe. Mühlen, Brücken, Waschhäuser zeugen von der Allgegenwart des Wassers.
Gastronomische Spezialitäten: Focaccia, Spezialbroten, Käsekuchen, Ziegenkäse, nach der Trüffelsaison...