Das Château d'Auriac in der Aude, ein ehemaliges befestigtes Schloss, das unter Denkmalschutz steht, wurde in Relais & Châteaux mit Zimmern und Häusern zur Miete für Besucher umgewandelt.
Im Herzen des Katharerlandes betreten Sie eine einzigartige grüne Umgebung für ein außergewöhnliches Hotelerlebnis auf den Überresten des Oppidums von Carsac. Neben den Luxuszimmern und dem Gourmetrestaurant kann man den Golfplatz am alten Weinberg, ein von Bäumen gesäumtes Schwimmbad, einen Tennisplatz oder sogar ein gemütliches Bistro mit sonniger Terrasse genießen.
