Ingrandes de Touraine - Coteaux-sur-Loire
In mezzo ai bellissimi vigneti di Bourgueil, lo chef belga Vincent Simon sublima la gastronomia francese con "locale" come unica parola d'ordine, per mantenere viva l'agricoltura a misura d'uomo!
Sul posto: una cantina tipica della Valle della Loira scavata nel 1616 per ordine del cardinale Richelieu, sviluppo di un allevamento di pollame, creazione di un conservificio, un negozio, laboratori di cucina e degustazione di vini della Loira.
Pasti in cantina troglodita per gruppi di 18/30 persone, allestimento cestini da picnic Chilometri zero per la botte di Mont Sigou con vista sul vigneto: unico!
Prezzo medio à la carte: da 15 € a 18 €
