A metà luglio, devi assolutamente andare a Arpajon-sur-Cère per il suo famoso Truffade Day. Questo piatto tipico di Auvergnat fatto con tomme e patate è l'occasione di due giorni di festa. In programma, escursioni, picnic, aperitivo d'onore, ma anche fuochi d'artificio, sfilata di velocipedi, musica, concorso del più grande mangiatore di tartufo preceduto dal concorso di peeling. La serata è anche vivace e inizia con un pasto sotto il tendone seguito da uno spettacolo, una fiaccolata e naturalmente termina sulla pista da ballo guidata da un DJ. Il fine settimana è anche scandito dal concorso di meno di 15 anni di speranza per il restauro del Cantal. Un fine settimana da gourmet e festivo da non perdere!
Agosto 2024 a Aurillac