Municipio de Hérault, en la región de Occitania, Sauvian tiene lugar a setenta kilómetros de Montpellier, en el corazón de la llanura vitivinícola de Biterrois. Se encuentra a orillas del Orb, cerca del Mediterráneo, no lejos de Béziers, Vendres o Lespignan.
Antigua, esta ciudad en el suroeste de Francia ha conservado todo el encanto de su arquitectura original, revelando a sus visitantes un entorno excepcional donde el sol y la convivencia tienen su lugar. Centrada durante mucho tiempo en la pesca, la localidad de Sauvian también tiene una importante actividad vitivinícola gracias a varias fincas que se extienden por su territorio como Espagnac o Domergue.
Dynamic, la pequeña ciudad tampoco carece de atractivos culturales o de ocio, con la organización de numerosos eventos que animan sus calles durante todo el año.
