Fundada a finales del siglo XI, la abadía de Mauléon ha sido durante mucho tiempo el centro religioso más importante de su territorio. Saqueado durante las Guerras de Religión en el siglo XVI, fue reconstruido en el siglo XVIII antes de volver a ser arruinado por la Revolución Francesa y las Guerras de Vendée.
Comprada por el municipio a principios del siglo XIX, la abadía Mauléon albergó entonces el ayuntamiento, el palacio de justicia, la gendarmería y un asilo para niños. Enteramente de granito, revela una elegante arquitectura neogótica con un primer nivel atravesado por grandes ventanales y un segundo nivel con ventanas bordeadas por piedras salientes.
El antiguo asilo para niños alberga hoy un museo dedicado a la historia del bocage, desde la Prehistoria hasta el siglo XIX. Los visitantes pueden descubrir cuatro espacios, en particular en la antigua bodega abovedada, que hablan de la cultura popular, del escritor local Ernest Pérochon o de las rocas de Vaulx, el primer yacimiento europeo de figuras antropomorfas grabadas. El museo de la abadía Mauléon abarca también las guerras de Vendée, la industrialización del siglo XIX e incluso la historia religiosa y las leyendas locales.