Situato nel cuore del centro di Limoges, il padiglione è un ex padiglione freddo Verdurier del primo Novecento. A forma di mercato unico di 400 mq, è stato utilizzato in origine per conservare la carne congelata consumata in Argentina durante la Seconda Guerra Mondiale.
Interamente in cemento armato, l'edificio è rivestito con piastrelle in gres colorato. Oggi ospita mostre ed è visitabile negli orari di apertura.
