Soprannominato la piccola Carcassonne, il villaggio fortificato di Camon, sorto intorno a un'antica abbazia benedettina, è stato classificato fra i più bei villaggi di tutta la Francia. La porta dell'orologio, la casa alta, le mura, l'abbazia-castello e la chiesa del XVI secolo, con relativo tesoro, sono tutti motivi per cui il villaggio merita senz'altro una sosta.
Camon, chiamato anche il villaggio dalle cento piante di rose, a maggio è un'esplosione di fiori. La magnifica fioritura è al centro di una festa dedicata alle rose che si tiene ogni anno nella terza domenica dello stesso mese.
Un sentiero tematico sulle colline dei dintorni permette di andare alla scoperta di diversi capanni costruiti in pietra a secco che costituiscono un meraviglioso patrimonio rurale, testimonianza del passato viticolo di Camon.