Restaurantes - Colegial Notre-Dame

Dois pequenos quartos de simplicidade fresca animada por móveis de vime verde. Menu curto com um toque burgúndio.

Localizado em uma magnífica mansão enólogo do século XIX, ao lado da Hostellerie Cèdre, nosso restaurante gourmet recebe você em um ambiente refinado para uma experiência inesquecível. Chef Jordan BILLAN e sua equipe apaixonada oferecem,…

No coração da Borgonha, Beaune é famoso por seus leilões anuais de vinho, que são realizados entre as paredes de seus hospícios com telhados de azulejos vidrados. Ou seja, se o chef japonês Keishi Sugimura, apaixonado pela gastronomia francesa…

O restaurante L'Essentiel, localizado no centro de Beaune, oferece um interior moderno e de design, convidativo ao relaxamento e degustação. O Chef Arnaud Rubeck oferece uma cozinha simples e requintada, destacando os produtos locais. Fórmulas…

No Sushi Kai, você pode experimentar uma fuga refinada através de uma atmosfera zen-chique, uma decoração feita de madeira e vegetação e música suave. O menu está cheio de autênticas especialidades japonesas, como sushi, nigiris, sashimi, makis,…

Num cenário encantador, Linda Gentile dá-lhe as boas-vindas ao Auberge des Vignes. No inverno uma sala bonita com vigas expostas, parede de pedra e lareira; Em dias ensolarados você será conquistado pela vista de todos os vinhedos de Volnay,…

No coração da aldeia de Meursault, rodeado por um Clos, um belo terraço dá-lhe as boas-vindas para o aperitivo, antes de desfrutar da refeição numa sala com vista para a vinha e para o parque. Jean-Christophe Moutet oferece-lhe uma cozinha…

Do grego, que significa "a inclinação da terra para o polo", um nome perfeito para uma declaração de amor às videiras e a este fabuloso terroir.

O Le Montrachet é um hotel-restaurante localizado na Borgonha, numa terra rica em história e tradições vinícolas. O Chef Romain Versino oferece uma cozinha saborosa, que sublima os produtos locais sem artifícios, para oferecer aos paladares…

No coração das vinhas Chassagne Montrachet, venha saborear a cozinha do Chef Edouard Mignot e os doces de Emilie Rey. Uma cozinha sazonal criativa e gourmet baseada em produtos frescos e locais. Você também pode escolher um dos nossos vinhos…

Às portas das vinhas, num cenário verdejante, os quartos iluminados pela luz suave da Borgonha convidam-nos a permanecer sob o signo do relaxamento e da ganância. O restaurante Maison Lameloise, em Chagny-en-Bourgogne, é uma meca da gastronomia…

Assim, em seu tributo, estão reunidos sob o teto de um antigo porão do século XVIII em Chagny, avô e pai de Jacques Lameloise. Nascido do desejo de compartilhar mais amplamente os valores de uma cozinha cuidadosa de proximidade, o restaurante…

É num ambiente familiar e tradicional, à volta de uma boa mesa, que pode desfrutar da especialidade de Verdun, do famoso pôchouse de Verdun, mas também de especialidades da Borgonha como o presunto marmorizado, frito, pernas de rã, ovo em meurette,…

Ambiente familiar

O Restaurante La Marmite serve cozinha local com catering tradicional e produtos locais.

O restaurante Castel de Très Girard é um lugar único, onde uma cozinha ousada e inventiva que combina tradição regional e influências internacionais é apreciada em uma atmosfera amigável e bistrô. O chef, Olivier Perreaut, oferece um menu…

Jean-Baptiste, chef do estabelecimento e sua equipe desenvolvem regularmente novos pratos de acordo com as estações do ano. Fritura e pernas de sapo ainda estão no cardápio! Desfrute de um ambiente autêntico e acolhedor, seja no interior ou…

O Auberge du Paradis está localizado na Maison Dieu, na cidade de Losne, a um quilômetro de Saint-Jean-de-Losne.

Restaurante tradicional com vista para um antigo edifício em camadas "la tour guerin"

No ambiente acolhedor de um edifício do século XV com paredes de pedra e tecto francês, venha desfrutar de um momento de bela gastronomia que privilegia os produtos locais e sazonais. Portanto, nada de morangos ou feijão verde em fevereiro,…

Chef Luc FILOE convida você a descobrir a brasserie "Le Terminus". Encontre aqui o charme e o sabor de uma brasserie real - ambiente amigável, gourmet e culinária generosa - em um espírito muito contemporâneo. Uma aliança sutil entre móveis…

O Château de Saulon é um lugar encantador onde a gastronomia tradicional da Borgonha é homenageada. O chef Mohamed Henni e sua equipe trabalham em colaboração com o jardineiro do mercado Maxime Boront para desenvolver um menu consistente com…

La Véranda é um restaurante onde você pode redescobrir a culinária autêntica e verdadeira. Na rota do vinho borgonha, o chef Patrice Amadieu desenvolve um menu tradicional para fazer você apreciar melhor sabores simples. Cozidos em um…

Em um ambiente idílico, nosso restaurante localizado no coração da vila de Fragnes-La Loyère e às margens do Canal du Centre recebe você durante todo o ano. Você pode almoçar ou jantar em nossa sala do chão ao teto ou em nosso terraço com vista…