Saint-Pierre-es-Champs é uma comuna do Oise na região de Hauts-de-France, 30 km a oeste de Beauvais, nas fronteiras do Eure e Seine-Maritime.
O território da área de 10 km² é limitado a oeste pelo curso do Epte, um afluente do Sena considerado a fronteira geográfica e histórica entre a Picardia e a Normandia.
Já ocupados durante o Neolítico e depois na Antiguidade, escavações arqueológicas descobriram armas que datam da Idade da Pedra e moedas romanas no site da Côte Sainte-Hélène, que domina o Epte para 190 m de altitude, a aldeia é erguida na freguesia desde o século nono.
Ao longo dos séculos, Saint-Pierre-es-Champs se beneficiou da relativa prosperidade graças à exploração de suas turfeiras, em áreas úmidas, das quais foi extraído um valioso combustível. Esta atividade durou até 1962. Naquela época, a criação de ovelhas também foi abandonada nas encostas com vista para os pântanos de turfa.
Toda esta área natural com um ecossistema excepcional está agora protegida e, juntamente com a Côte Sainte-Hélène, constitui um património e património turístico de primeira ordem. Projetado e desenvolvido, o site em si justifica uma etapa em Saint-Pierre-es-Champs, que tem cerca de 700 habitantes.