Uma cidade com uma forte identidade mediterrânica, Mèze é uma cidade de Hérault fundada pelos fenícios no século VI aC O local mais antigo da bacia de Thau, foi outrora um importante centro agrícola e de pesca, antes para se tornar um reduto de cultivo de ostras e turismo.
Mèze fica a cerca de 30 km de Montpellier e a apenas 7 km de Sète, entre as vinhas e a lagoa Thau. O seu clima mediterrânico agradável e o seu rico património tornam-na uma cidade popular para turistas. Sua culinária local, rica e saborosa, também faz parte de suas atrações turísticas. A cozinha baseada em marisco e outros produtos marinhos é favorecida, incluindo o tielle, uma torta recheada com polvo e lula, ou a macaronada.
Pequeno paraíso de Languedoc-Roussillon, Mèze é definitivamente um lugar para pessoas que desejam passar umas férias agradáveis nas margens do Mar Mediterrâneo.
Cidade muito antiga, Mèze tem uma rica herança que testemunha esta importante história. A natureza e a arquitetura combinam perfeitamente para tornar a cidade desejável e inevitável.
No antigo centro da cidade, os monumentos não faltam. Restos das muralhas podem ser descobertos, assim como o castelo de Girard, construído no final do século XVII. Hoje, abriga exposições artísticas e oferece seu parque ao público. Mas o local mais importante é certamente a igreja de Saint-Hilaire, construída nos séculos XIV e XV. Do tipo gótico meridional, foi retrabalhada várias vezes e apresenta diferentes contrafortes.
Local de exposição no verão, a capela dos Penitentes tem vista para as muralhas à beira do lago Thau. Construído no início do século XII, foi restaurado no século XVII.
Românica, a igreja de Saint-Martin-de-Caux foi construída no século XII em um lugar sagrado que data da antiguidade. Descobertas galo-romanas foram descobertas, incluindo túmulos e estátuas de mármore.
Localizado à beira do Mediterrâneo, Mèze tem um porto de pesca, bem como uma marina muito animada. Terraços de cafés e outros restaurantes permitem admirar as águas azuis e os diferentes barcos.
Um museu paleontológico, a Planície dos Dinossauros, oferece aos visitantes a descoberta de uma reconstrução da área de escavação acessível aos mais jovens. A oportunidade de aprender um pouco mais sobre a história dos lugares.
Ainda agitado, a cidade de Mèze não carece de animações e eventos de grande escala. Ao longo do ano, as ruas da cidade brilham e acendem.
Durante todo o ano, um mercado tradicional tem lugar em Mèze na manhã de quinta-feira. Na manhã de sábado, um mercado de pulgas acontece na esplanada, enquanto no verão, os mercados noturnos ocorrem todas as quintas-feiras das 20h à meia-noite.
Mèze celebra os enólogos em janeiro, com São Vicente, um dia inteiramente dedicado às vinhas ao redor.
O festival inter-religioso de música sacra tem lugar em março, na igreja de Saint-Hilaire, oferecendo vários concertos.
Grande evento de Mèze, o coro florido acontece todos os anos nos dias 1 e 8 de maio. Nesta ocasião, um desfile de carros alegóricos e grupos invade as ruas, e uma saída dos animais totêmicos da cidade acontece.
Durante uma semana, em junho, acontece Cultura do mundo. A cidade de Mèze coloca outro país do mundo no centro das atenções e se oferece para descobrir suas tradições, sua história ou suas notícias através de concertos, workshops ou exibições.
A feira de livros para crianças e meio ambiente, Etang de Lire, acontece no início de junho, com shows e exposições.
Em julho, Mèze celebra seus pescadores com Saint Pierre, e o festival de Thau propõe a música do mundo. Ao mesmo tempo, o festival de Boulechou tem lugar para homenagear a herança de Meze. Exposições, desfiles ou baile tradicional são programados.
Muito animado, o mês de agosto vê o festival de ostras ou o festival local com uma procissão de tochas ou torneios de jogos e petanca.
