Restaurant Les Singuliers

Super adresse en Périgord blanc. Accueil et service très professionnel, rien n'est laissé au hasard. Le personnel est aux petits soins sans jamais être dérangeant. La cuisine est pleine d'originalité et de saveurs. Les assiettes sont de véritables œuvres d'art, gros plaisir visuel avant le plaisir gustatif. Petit plus, un pain différent à chaque plat. Le chef fait la part belle aux produits régionaux et nous a fait le plaisir de sa visite en fin de repas. Ne pas hésiter si vous avez envie d'une belle halte gastronomique.

Merveilleux accueil du Chef Festa et son équipe ! Une grande capacité d'adaptation et à l'écoute de toute demande. Une cuisine qui fait non seulement voyager (touche japonaise) mais qui épate par ses saveurs et ingrédients magnifiés dont l'incroyable plat signature du chef. À très vite !

Mon chère Louis j'ai eu l'occasion de venir vivre l'expérience culinaire/gastronomique que tu proposes 2 fois cette année et je vais donc prendre le temps de partager mon avis sincère. Je parle d'une "expérience" et non d'un "repas" car il s'agit ici d'une véritable expérience que toi et ta superbe équipe m'ont offert (je dirais même plus, un voyage culinaire). Ta cuisine est une véritable déclaration d'amour à la gastronomie française grâce à ta sélection minutieuse de tes fournisseurs, le dressage inventif de tes plats et la finesse incontestable des saveurs que tu créées. A cela s'ajoute un service impeccable (orchestré par Cerise) réalisé par ton équipe (et parfois par toi-même, quel honneur j'ai eu que tu me présente un de tes plats une fois). Eole le sommelier, est toujours là pour nous conseiller si on a besoin d'aide sur l'accompagnement des plats. Je n'oublie pas l'atmosphère et la décoration de ton établissement qui ont contribué à me faire passer un excellent moment (un bel arbre dans la salle principale, un mobilier très joli, une cuisine ouverte qui permet d'apprécier les artistes à l'œuvre et une mention spéciale pour le chariot à fromage fait sur mesure). Tu es un véritable artiste culinaire, tu as la recette, ne change rien… - Pour conclure ; je suis venu, je suis revenu et je reviendrai…

Magnifique découverte ! Une cuisine inventive et raffinée, ancrée dans dans la gastronomie française, mais également avec des inspirations multiculturelles. Un plaisir pour les yeux et le palais ! Un jeune chef très prometteur qui a su s'entourer d'une équipe rigoureuse et à l'écoute. Un pur moment de bonheur, dans un décor magnifique ! Je recommande plus que de raison 🤗

Repas avec une amie ce midi, nous avons adoré ! C'est l'un des meilleurs restaurants que nous avons fait. Bravo à toute l'équipe pour ce travail. Les plats sont rafinés, les ingrédients bien mis en valeur et de très bonnes qualités, nous découvrons de nouvelles saveurs dans chaque plats et la vue sur les cuisines est top pour voir le travail énorme du chef et de sa brigade. Je recommande vivement ce restaurant. Hâte d'y revenir.

Une magnifique découverte !! Le cadre est superbe et raffiné, le service tout en justesse alliant discrétion et savoir-faire, une superbe cuisine ouverte qui nous permet d'admirer le travail du chef et de sa brigade. Quant au menu.. Créative et savoureuse et qui met en avant les produits locaux - Bravo à tout l'équipe et sans doute à bientôt !!

Excellent en tout point : service aux petits soins, mets de qualité avec une cuisine locale et originale, endroit magnifique ! À visiter et déguster absolument si vous êtes dans la région :) - Bravo à Cerise et Louis ainsi qu'à leur équipe et leurs partenaires pour cette réussite ! Nous reviendrons avec grand plaisir !

Remarquable et sensationnel. Remarquable, quand une belle équipe avenante entoure un chef scintillant de talent. Ce bel endroit singulier fait savoir les savoir-faire des personnalités du terroir et des produits locaux avec élégance et justesse. Sensationnel, quand ce restaurant, ouvert il y a un mois, réussit à mettre en scène nos 5 sens dans une mise en bouche constellée de petits chef-d'œuvres culinaires, œuvres d'un chef dans une architecture claire, naturelle et accueillante. Belle surprise pour un restaurant trouvé par hasard, unique en son genre dans le secteur ( ?) mais maintenant et tout naturellement incontournable. Bravo, espérant y revenir !

Excellent restaurant, a faire absolument si vous passez dans le coin. Les plats sont raffinés, le restaurant est gastronomique mais les prix sont très raisonnables en rapport avec la qualité. Tout le personnel est à l'écoute, j'y étais un midi ou il y n'y avait pas trop de monde et nous avons discuté un bon moment avec la serveuse pour avoir des conseils sur les lieux à visiter.

Quelle magnifique découverte hier soir pour les yeux et le palais ! Un jeune chef très prometteur ! Bravo pour l'alliance de tous ces mets travaillés avec d'excellents produits et dont l'originalité ne manque pas dans le mélange de saveurs 😊 - Très bon accueil, super belle présentation des assiettes et cuisine ouverte, c'est un plus ! #restaurantgastronomique - #menuDegustacionEnCinqTemps Menu "René" (menu surprise)