Sèvres的第一次书面提及出现在558年，由圣日耳曼 - 德 - 普雷斯修道院的Childebert创立，“其限制延伸到萨瓦拉河流”。 560年，有一个教堂和一个小村庄。在几个世纪的入侵和战争中被摧毁和重建，现在的教堂，致力于圣罗曼，水手的守护神，保留了十二世纪和十三世纪的钟楼基地。
当路易十四决定在凡尔赛宫建造他的城堡时，在塞夫勒港口，将会卸下珍贵的木材，大理石，雕像和建造宫殿所需的所有必要设备。港口和穿过村庄的恶劣道路都有激烈的活动。 1682年，凡尔赛宫成为皇家住所。为了使巴黎之旅更加直接，国王于1684年建造了第一座塞夫勒桥。这座木桥横跨“Sap”岛，未来岛屿Seguin。 1739年，路易十五决定对该镇进行首次整修，将房屋对齐并修复旧的颠簸路面。文森斯的瓷器厂于1756年在蓬巴杜夫人的怂恿下搬到塞夫勒，在当前的国际教育研究中心的建筑物中。国王的最爱是喜欢在Bellevue和Brimborion完全隐私地接收路易十五和他的朋友。与此同时，国王成为塞夫尔的领主。村庄四通八达。新的活动正在发展：彩绘画布的制作，各种小型工厂，国王的特权葡萄酒商人。 Sèvres的未来市长Philippe Lambert发现了他工厂生产水晶的秘密，安装在St-Cloud领域。皇家瓷器制造厂，Cristaux de la Reine制造厂，国王酒窖，Relais des Ecuries du Roi和女王将艺术家，工匠和工人吸引到Sèvres。 Sèvres的人口正在增长，而葡萄种植者和洗衣店继续繁荣。
木桥已经过时，拿破仑命令建造一座新的石桥，其工作于1808年开始。1815年在与普鲁士人的冲突中受损，这座桥最终将于1820年开放。随着铁路的发展巴黎 - 圣拉扎尔 - 凡尔赛（右岸）于1839年落成，1840年开通蒙帕纳斯 - 凡尔赛（左岸）线。塞夫尔将成为一项住宅活动。火车吸引了购买土地建造第二套房屋的巴黎人。在最杰出的居民中，有Sisley，Jules Sandeau，Renan，Balzac，Gambetta，Hetzel，Eiffel。
随着新的交通工具，该行业正在Sèvres发展。布鲁耶尔（Bruyères）有两个购物中心：1827年的Gévelot和1834年的Gaupillat。1846年，有近600人在那里工作。最后一个礼品将于1979年关闭。在国王的旧酒窖上，J.B。Reinert于1852年创建了第一家Sèvres啤酒厂。其他场所将接替他。啤酒制作到1950年。最后一家啤酒厂于1988年消失。
1861年，一座新的，更具功能性的工厂和陶瓷博物馆建筑的建筑工作开始于圣云地区，由拿破仑三世捐赠给塞夫勒。 Mac Mahon于1876年开幕。1884年，国际度量衡局的第一批实验室落户Breteuil展馆。 在BIPM位于圣云的领土，其上塞弗尔入口，享有治外法权为大使馆。
1897年，路易·雷诺在布洛涅 - 比扬古创建了一个汽车商店，将在那里工作的塞甘岛展开，从1919年的许多塞夫勒。敌人的工厂征用遭到轰炸几次1942年至1944年之间，我们痛惜死塞弗尔的底部。 1944年8月24日，这个城市被第二个D.B.解放，在这次战斗中失去了7个人。
在世纪之交，随着老市场，温室，体育馆，新图书馆，媒体中心，Escale酒店（青年信息点）的Baltard馆创建的盐业文化中心，美美宫协会这个城市有许多现代化的公共设施。现在计划旨在重振城市更加友好和城市的心脏：发展绿色空间，为所有最热情开放的空间，因为生活质量是塞弗尔的要求，自然。
