モンベリアール牛

ジュラ大牧場の牧草地には非常に多く存在し、モンベリアール牛はその赤いパイのドレスとその頭、腹、尾、手足の白い色で認識されます。そのミルクは、郡のような有名なAOCチーズの製造を可能にします。