Импортированный на острове в девятнадцатом веке членами индо-пакистанской общины, сладкий перец - маленький пончик, как соленый, так и пряный, который можно найти повсюду в Реюньоне. Вкусный как аперитив или как лакомство состоит из пасты, сделанной из чечевицы или мыса, ранее измельченного, в который добавлены чили, зеленый лук, куркума, кориандр, тмин и имбирь. После изготовления тесто моделируется небольшими плоскими шариками, которые затем обжаривают на масляной бане. На вкус горячий или теплый!
Ваш путеводитель по отдыху во Франции