Блины и блины, несомненно, являются отличной особенностью региона Бретань. Блины обычно делаются из белой муки, сахара, масла, яиц и молока. Они могут быть чудесно поданы ко всему сладкому, например, к джему, меду, мороженому, а также к соленому маслу... Например, блинчик с сахаром и маслом действительно вкусный!
Пироги, с другой стороны, сделаны из гречневой муки, яиц, масла, соли и воды и поэтому подаются с несладкими блюдами. Полная плита с яйцом, ветчиной и сыром является классической. Настоящее удовольствие, особенно когда с ним едет хороший сидр из этого региона!
