Традиционно сделанный для Крещения Господня, крещений и свадеб, флейв Aveyronnaise пробуют сегодня в течение всего года. Этот восхитительный булочный пирог в форме короны, усеянный зернами сахара, состоит из муки, закваски, масла, сахара, молока, яиц, соли и нескольких капель воды апельсинового цвета.