Situé à Chartrettes, en Seine-et-Marne, le château de Rouillon a été édifié à la fin du XVIe siècle. Cet édifice de style Renaissance est la reproduction d'un pavillon du quartier Henri IV du château de Fontainebleau. Il a notamment accueilli Gabrielle d'Estrées, favorite du Vert-Galant, peu de temps avant sa mort.
Propriété privée, le château de Rouillon abrite depuis le début des années 2000 des chambres d'hôtes de standing après avoir été utilisé comme décor pour le cinéma et la publicité.
