Notre concept repose sur un mot clé : le produit. Dans cette optique, Notes et Saveur se veut un lien entre le producteur et le consommateur. Pour ce faire, nous irons directement à la rencontre du maximum de nos partenaires afin de comprendre, voir et attester de la qualité et du savoir-faire mise en avant dans notre établissement.
Afin que le plus grand nombre puisse profiter de ce lien, Notes et Saveurs proposera une expérience globale sur place ou à emporter. En effet, que ce soit par la dégustation au restaurant, l'achat direct au comptoir à épice/condiment ou la cave à vin, les clients profiterons d'une gamme de produit sélectionné par nos soins et des conseils qui vont avec. L'idée étant de permettre à chacun d'apprécier sur place nos créations mais également de pouvoir les reproduire à la maison.
