8.0
1
Imad Sah Casaoui
December 2023
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Première expérience 100% végane (ne l'étant pas moi-même). La carte (de saison) paraît simple et suffisamment adaptée pour que chacun y trouve son compte. L'ambiance est cosy et il y a suffisamment d'espace pour y accueillir les groupes d'amis ou de collègues. Pour ma part, en entrée une soupe de saison (aux champignons), la consistance est bonne et l'assaisonnement également. Pour le plat, j'ai opté pour le wrap de saison, bien toasté, chaud et consistant. En dessert (s), j'ai choisi un rocher 3 chocolats et la mousse au chocolat. Comment dire…, le rocher est vraiment extra bon et gourmand et la mousse au chocolat faite maison est aussi très bonne et vous cale vraiment pour terminer le repas. En accompagnement, un soda (vegan) à la rhubarbe, aussi très bon. Mes collègues ont opté pour l'entrée faux-gras maison bio et en plat la tartiflette végane (voir photos). En résumé, je recommande ce restaurant pour les amateurs du véganisme et pour les curieux qui voudraient tenter l'expérience.