Citadelle Vauban Hotel Musee - Le Palais
De Citadel van Vauban domineert de haven van het paleis en symboliseert 1000 jaar geschiedenis.
Opgericht in de middeleeuwen door de benedictijnen, toen eigendom van de prins van Gondi en Nicolas Fouquet, opnieuw ontworpen door Vauban aan het einde van de VXIIe, wordt het nu ingezet na 40 jaar restauratie op 10 hectare: bastions, vliesgevels, kazematten, poedermagazijnen, arsenaal,...
Het is een kwaliteitsherberg waarvan het restaurant, La Table du Gouverneur, deze uitzonderlijke set compleet maakt.
Let op: voor iedereen met een "OPERA" ticket, het restaurant verwelkomt u voor het diner om 18:30 en biedt u met een vast menu aan 30 euro exclusief drankjes, de lyricks festival formule.
Gemiddelde prijs à la carte: 55 €
