Romantico – Lo spirito di un ristorante è prima di tutto il suo ambiente e il team dell'Hotel-Restaurant le Provençal, a Grau du Roi, lo ha capito bene. Una stanza con pietre a vista beige e sabbia colorata, decorata con tende, con tavoli discreti piuttosto piccoli sparsi qua e là, un'atmosfera romantica favorevole alle confidenze.
Dolcezza della vita – Il romanticismo continua nei piatti. La specialità dello Chef? Vedere... Il famoso coulant alla capra per esempio. Sottile miscela di sapori e consistenze mediterranee, tra croccante e fondente. Si ispira al suo terroir e utilizza prodotti freschi e di stagione. Lunga vita alla Provenza!
Esprit Sud – Nelle giornate di sole avrete il vostro pasto sulla terrazza godendo del canto delle cicale e del passare del tempo. Appetito eccellente!
