1 rue du Centre - Biarritz
È una cucina generosa, un foie gras... Piatti così semplici che non sai più come farli a casa: gamberi, louvine, bistecca in veranda con funghi porcini... ricette locali, solo in prodotti freschi, che Benoit Mathelié sa esaltare con salsa leggera o un profumo di spezie.
Piccolo bistrot accogliente nel cuore del quartiere Halles di Biarritz. Cucina creativa e tradizionale, intorno ai prodotti locali condivisi in un'atmosfera amichevole.
Prezzo medio à la carte: da 8 € a 58 €
